torsdag den 5. maj 2011

Bananasplat - en overset klassiker

Manden har lavet denne dessert (og fotograferet den). Det er den absolut oversete klassiker bananasplit. Denne version er lavet med banan (but off course - med belgisk accent), is (tre slags), blåbær, hindbær, hakket hvid chokolade, hakket lys chokolade og smeltet mørk chokolade.
Manden fik stor ros for sin kreation. Og måske er det ikke så skidt af støve 80erne lidt af.

8 kommentarer:

Edith (No Ordinary Cake) sagde ...

Ha ha ja måske den hører lidt i samme kategori som rejecocktailen ;-) Men de er dælme lækre begge dele! Og meget godt stammer jo fra firserne!

forstadslivet sagde ...

Der er virkelig meget fra 80'erne som jeg gerne så blive der. Skulderpuder er en ting, Gulerodsbukser en anden. Pisangambon- Tequila sunrise og vodka med appelsinjuice fra forældrenes barskab..

Men både rejecocktailen OG Bananasplitten er jo klassikkere!

Signe sagde ...

Kære Edith
Så enig. Meget godt (også glimmer). Og en del skidt. Jeg næver i flæng: posende benvarmere, blå øjenskygge og mænd med mascara.
Knus til dig

Signe sagde ...

Kære Forstadsdig
Åhhrr ja drinks er et hit både fra 80erne og fra 90erne og det er heldigvis begyndt at komme tilbage. Men skulderpuderne pillede jeg også ud dengang - de er jo forfærddelige til os med i forvejen brede skuldre.
Knus til dig

lene sagde ...

Du har fuldstændig ret, det er en "glemt" og overset klassiker. Jeg skal have gæster på Lørdag og vi skal sku have banansplit til dessert, har ikke fået det i årevis. Tusind tak for tippet :-)

Malthe sagde ...

Spændende variation af bananasplit, man bliver jo helt nostalgisk :) skal da prøves. Tak for tippet.


Hilsen

Malthe
Københavnske restauranter
http://københavnskerestauranter.dk/

Signe sagde ...

Kære Lene
Tak for det største kompliment - at jeg har være til inspiration :-)
Knus til dig

Signe sagde ...

Kære Malthe
Tak. Dejligt at du ville fortælle.
Knus til dig