Piraten, prinssessen og svinet

Nu kommer der et indlæg om dansk politik - Bertel H, Villy og Pia...
Nej spøg til side. Da Anebarnet var lige ved at blive tre år skulle hun starte i børnehave og heldigvis flyttede hun stue sammen med sin allerbedste ven Sigurd og derfor skulle de to små mennesker have kage med til at sige farvel til deres vuggestuestue. Jeg har lavet kagerne sammen med Sigurds mor (som er et interessant menneske som det i øvrigt er behageligt at være sammen med). Ane og Sigurd  flyttede stue sammen med Frederik, som jeg ikke kender og jeg havde bagt tre kager, så de to små mennesker syntes, der skulle være tre kager. Og vi havde jo hele tiden været enige om at det skulle være en pirat og en prinsesse og hvad skulle den sidste kage så være - og så sagde Ane at det skulle være en gris og jeg havde måske lidt et ambivalent forhold til at lave en prinsesse-Ane-kage, en sørøver-Sigurd-kage og så en gris - tre børn og tre kager, men Ane og Sigurd var helt enige - det skulle være en gris og sådan blev det.

Ane fik en farvelbog fra spættestue om sig selv og det er en superting, som vi læser ofte til stor glæde for Anebarnet.

To små prinsesser på bestilling

Jeg har fremvist billeder af kager på arbejde og så er man vel lidt selv ude om det. Og jeg kan jo egentligt rigtigt godt lide det. Jeg har pralet med den prinsesse jeg lavede til min egen fødselsdag og to søde bedsteforældre ønskede sig så nogen næsten magen til til deres små prinsesser og jeg var nok ikke svær at overtale. Og jeg nød at sidde og nørkle med de små sukkerfigurer. Men det allerdejligste var dog da de to bedsteforældre så umanerligt glade ud og da de efterfølgende kom og fortalte om glade små prinsesser, som fylte to år og var glade for deres helt egne prinsesser.
Jeg var rigtigt glad for prinsessernes krøller, som er øvrigt er trykket ud af min aldrig-brugt-til-hvidløg-hvidløgspresser og inden jeg købte min sugargun, som nok snart skal bruges noget mere.

Flytter til kageprinsessen.blogspot.com

Efter rigtigt mange tekniske hindringer flytter bloggen til kageprinsessen.blogspot.com og mest af alt fordi jeg ikke er en IT-nørd for jeg ville meget hellere lade være (sikken en klynkesang fra de varme lande), men mit hjemmesidedomæne ligger på en FTP-server hvad så end det er og det understøttes ikke længere af blogspot: Men er jo glad for familienavnet og ville meget heller have MIN side, men sådan skal det så ikke være lige nu og hvis jeg gerne vil sige noget om noget og kager i særdeleshed, så må jeg vel heller makke ret.
Og jeg er jo forresten også begyndt at sy igen og ville rigtigt gerne vise lillepigen i hendes nye smukke bukser og jeg har lavet den mest fantastisk kage af en troldmand og billederne kan ikke længere komme på denne fuldstændigt gammeldags hjemmeside, så derfor flytter jeg til kageprinsessen.blogspot.com

Den gode troldmand

Årets påskekage til familiefesten måtte ikke være alt for meget kage for det er jo synd og skam at skulle smide ud, men 40 mennesker spiser dog en del kage. Jeg købte et par dekorationsbøger på min hyggetur til London og inspiration til denne kage er hentet fra en Debbie Brown-bog. Destillationskolben er dog efter mandens anvisning, for han mente bestemt at den manglede for at fuldende billedet af troldmanden.

This blog has moved

This blog is now located at http://kageprinsessen.blogspot.com/.
You will be automatically redirected in 30 seconds, or you may click here.

For feed subscribers, please update your feed subscriptions to
http://kageprinsessen.blogspot.com/feeds/posts/default.

Lynhurtige billeder af Lynet McQueen

Anebarnet fik for en tid siden en prinsessekage og Hansebarnet blev snydt, selvom han klart og tydeligt havde sagt at han ville have en lynetkage til sin stue.
Hansebarnet bar selv sin kage ind i børnehaven og var så stolt af den og de andre drenge sagde "ohhr mand", "sejt" og "en lynetkage" og gjorde store øjne, så det var bare rigtigt dejligt.

Kagen, som er Ulla-Britts fantastiske citronkage, er ikke smurt op med udglattende smørcreme, men bare skåret til, smurt ind i appelbutter og dækket af det tyndeste lag sugarpaste jeg indtil nu har lavet og jeg synes den var superfin glat, men det er så på billederne som om den har buler alle steder.

Da Hansebarnet kom hjem kungjorde han, at der ikke var kage nok, så det var godt der var så mange, der var på ferie. Men det betyder vel i bund og grund bare, at barnet var tilfreds med sin kage. Jeg var i alt fald tilfreds.

Operation Påskeglad

Jeg er vel lidt et hyggemenneske, så da jeg faldt over et link til denne leg var jeg da nødt til at tilmelde mig.

En anden hverdag

Vi har rystet posen og verden ser nu lidt anderledes ud i det walmarske hjem. Manden drog i går mod vest for først at komme hjem igen sidst på ugen - altså fredag kl ca. midnat. Han drog afsted med min nye bil og vores gæsteseng, vores ekstra bord, nogle stole og en masse køkkendims og tøj og en hel masse andet. Tilgengæld er nissen så flyttet ind i vores hus. Nissen lægger tøj frem om natten og smørrer madpakker og sætter morgenmaden frem - den er altså lidt klog den nisse. Tilgengæld så er ungerne glade for det tøj nissen har valgtog accepterer fuldt ud den slags morgenmad som står på bordet. Måske kan man diskutere det pædagogiske i at lyve for sine børn. Og NU forsvandt alt strøm i hele hytten og lyset slukkede hos naboen og nu savner jeg manden- hjælp - og fortsættelse følger....

Prins og prinsesse

Denne prins og prinsesse er topfigurer på min hvide mudderkage med appelsinfromage. Det er for øvrigt en god kombination. Billedet er lidt sløret, men sådan er det. Jeg havde siddet g hygget med at lave prinsessen og lige pludseligt mener Hansebarnet helt bestemt at der er behov for en lille prins  de samme farver, så prinsen er lavet i hast og det er min første mandefigur. Og jeg tror det vil være sjovt at lege meget mere med drengefigurens udtryk.
Prinsessen er så jeg tilgengæld godt tilfreds med. Det hvide skørt har et fint præget blondehulmønster forneden og alle kjolens "blade" har sildebensmønster, som Hansebarnet så faktisk også lavede på sine blade. Og jeg synes pufærmerne er hyggelige.
Prinsen og prinsessen måtte bare ejes af en lille prins og en lille prinsesse, da kagen skulle spise. Det samme var i øvrigt tilfældet med den store blomst, som er bagved det royale par. Og forresten også med sukkerdelene fra prinsesseslotskagen.

Prinsesseslot

Jeg har bygget mig et prinsesseslot fordi jeg havde lyst. Og det var et hit hos gæsterne og i udpræget grad hos dem i alderen 2-7 år også drengene, så en anden gang kommer der nok en ridderborg over samme læst - for det var sjovt at modellere til denne kage og det er jo i bund og grund det det handler om - at jeg synes det er sjovt og at modtagerne synes det er sjovt eller dejligt eller spændende at kigge på. Jeg bliver nemlig glad over begge dele.

Jeg er temmeligt glad for mine ænder og mit guldæble. Æblet var nemt og ligner faktisk rimeligt godt. Ænderne var så svære at få til at være noget og er lavet uden brug af værktøj, hvilket nok i virkeligheden havde gjort det nemmere end mine hænder som nok var lidt for varme til det nusseri. Ænderne er på størrelse med min lillefingernegl (og den er kortklippet).

Og alt i alt er jeg svært godt tilfreds med denne kage.Det er i øvrigt en mørk mudcake med blåbærIMBC. Kagen er 24 cm i diameter.

Kageprinsessens kageprinsessekagebord

Det har lige været min fødselsdag og når det nu alligevel er mig der skal lave gæstemaden, så er der også mig der bestemmer hvad det skal være og så blev det kagebord. Sidste år var det brunch, så der måtte jo også noget nyt til.

Kagebordet (som er vores kogeø) bestod af citronmåne (ala Ulla-Britt), hvide citronmudderkagemuffins med hvidchokoladeflødeostecreme, mørke appelsinmudderkagemuffins med peanutbutterfrosting (ala PiaMarianne), rød fløjlskage (ala Sif) med flødeosteglasur, hvid mudderkage med appelsinfromage, mørk mudderkage med blåbærcreme, cheesecake med peachmelba, cheesecake med svigerfars syltekirsebær i kirsebærkaramel, hindbærmousse på mandelbund og brombærmousse på mandelbund, samt hjemmekogte flødekarameller med lakrids eller vanille. Nåeh ja og så var der boller med forskellige slags hjemmesylterier (apple butter, kirsebærsyltetøj og sikkelsbærmarmelade).

Og underligt nok blev der noget tilovers - jeg synes måske ellers at jeg havde sørget for at invitere flere mennesker end der på nogen måde var plads til hjemme hos os.

Lidt om mig

Jeg faldt over denne leg hos kagekonen og vil give hende ret i at det er en sød leg. Så derfor:

Hvad er jeg til:


BLOMST: Nelliker. Pang-farver. Duftende blomster som gerne må blive stående i haven. Jeg er ved at indstallere en rosenbuebænk i haven med 8 forskellige klatreroser opad. Og jeg glæder mig til de bliver store. Hyldeblomster er også et hit.

MAD: Sushi, fisk, mørbrad, og ja ok mad i det hele taget

BØGER: Skønlitteratur og koge-, sylte-, bagebøger. Krimi og vampyr, chicklit og kvindelitteratur ligger højt, men det gør alt muligt andet også - Jeg er ikke så kræsen, når bare der er bogstaver og et godt univers - OK jeg gider generelt ikke krigslitteratur. Min boghandler kender mig nu så godt at han kan genkende manden, når han køber fødselsdagsgaver og jeg er faktisk ikke nogen loyal kunde, men det må I altså ikke fortælle ham, for han er altså meget sød.

TØJ: Bomuld og uld. Uldsokker, tykke strømpebukser og nederdel.

SKO: Fodformet og 70'er-agtige - og i sommerhalvåret er det mine andefodsjesussandaler.

BAGVÆRK: Rugbrød - jeg er dybt fascineret af mikroorganismerne og deres liv (føde og affaldsstoffer) - og boller og kage og alt bagværk i det hele taget.

GRØNTSAG: Friske ikke-importerede. Ærter fra haven. Salat. Sukkerærter. Advokado. Fennikel. Men jeg kan i det hele taget godt lide grøntsager - undtaget porrer dem hader jeg.

FRUGT: Pomelo og gul kiwi på denne årstid. Kirsebær om sommeren. Og helt generelt så elsker jeg frugt. Men synes udvalget i Danmark er skræmmende dårligt.

FILM: Lige nu tror jeg jeg er til Twiligth, sød og romantisk vampyrhygge. Film er ikke så vigtigt i mit liv. Jeg kan godt lide at gå i biografen. Men i bund og grun er jeg nok mest til almindeligt TV. Min yndlingsfilm sammen med manden er "How to loose a guy in ten days". Den er grineren.

TE eller KAFFE: Jeg hader kaffe. Jeg er til ikke-bitter the. Frugt og urtethe, som en anden socialrådgiver eller pædagog. Lige nu drikker jeg lakridste - fordi det smager godt.

UGEBLAD: Meget sjældent og nærmest kun hvis det er arbejdsrelateret.

STRAND-, SKI- ELLER STORBYFERIE: STORBY og lidt til strandhygge for jeg er en badetrold.

VIN eller ØL: Vin. Jeg kan slet ikke lide øl.

SPORT: Vandgymnastik

Jeg har tænkt mig at tagge Grith, Jule-Marianne og Tina, fordi jeg holder af deres skriblerier og udfoldelser i den kreative verden. Og nåeh ja, så fordi jeg er nysgerrig - og det har jeg vist glemt at skrive midt i alt dette som handler om mig selv.

Varme knus til alle

Kreativ blogger

Jeg har fået en kreativ blogger pris af Grith, som ud over at have en interessant blog også er et fint menneske, som jeg har mødt et par gange i kraft af fælles hobby (kagenørdleri, hvis man kunne være i tvivl). Med prisen følger en forpligtelse til at linke til giveren og til at fortælle syv ting om sig selv og det synes jeg faktisk er sjovt.

1. Jeg kommer ofte til at kigge på sidste side i en bog - jeg ved ikke hvorfor for jeg tror egenligt ikke jeg vil kende slutningen og det er heller ikke det jeg kigger efter - måske er det bare en vane. Jeg elsker at læse og leve mig ind i et skønlitterært univers. Og jeg sidder ofte med en tom fornemmelse indeni når en 4-7-10 binds serie er slut, men så bliver jeg ramt af den næste bog og så går tomheden over.

2. Jeg er glad for at have et arbejde, hvor jeg ikke må have makeup på. For mig er det en rigtigt god grund til at have job i medicinalproduktion/kvalitet.

3. Jeg synes godt om shopping i udlandet. OK det er en let underdrivelse. OK måske knapt så let.

4. Jeg kan godt lide at købe dimser til hobby og jeg er en samler, selvom jeg øver mig jævnligt i at smide ud.

5. Jeg er glad for at være farmaceut og hvis jeg skulle vælge noget at uddanne mig til i dag, ville jeg vælge det samme igen.

6. Jeg er optimist og kun lidt naiv, men dog naiv. Jeg tror på at når der sker noget som ikke er godt, så er det bare midlertidigt og at "der ikke er noget der er så skidt, at det ikke er godt for noget"

7. Jeg laver ofte noget uden at vide hvad det skal bruges til. Dette gælder dog desværre ikke på mit arbejde, hvor det ville være lækkert at være så meget foran at jeg kunne lave en stribe opgaver uden at kende målet med dem. Men hjemme i køkkenet bliver der ofte lavet syltetøj, som lidt for ofte ikke lige bliver spist.

Jeg burde egentligt give stafetten videre, men da jeg er lidt langsom i optrækket til bloggeri lige for tiden (indsæt passende dårlig undskyldning - manden er ved at skifte job, min fødselsdag, influenza, småfolks nærvær) tror jeg alle har fået, som jeg vil læne mig op af kagekonens model og opfordre dem som har lyst til selv at tage stafetten op og være med - eller send en mail og så tagger jeg gerne. 

Nytårstanker

Årsskifte og tanker om erhvervede kvalifikationer og drømme. Og det at manden står foran et tvunget jobskifte gør faktisken forskel fordi det ribber lidt op i drømmen om drømmeboligen. At bygge selv - ja altså ikke at familien Walmar skal bruge deres mange tommelfingre til at bygge med, men at vi kan få muligheden for at ønske og få opfyldt - mange værelser, opbevaringsplads, plads til hobby, lys og højde, stort køkken, stor have med frugttræer og blomster og urter og liv og hyggekroge og åbne vidder.

2009 gav mig kvalifikationer i kagedekorationer, større småbørn og lidt mere fritid, nye bekendtskaber og dybere venskaber, en forhåbentligt svigerinde og nok en masse andet som ikke rammer mine taster i skrivende stund.

I 2010 ønsker jeg mig en masse ting - tid til hobby som skal deles med børn, gode erhvervsmæssige udfordringer til både undertegnede og manden, glade smil og inspirerende kreative og interessante tanker som skal deles med verden og mine omgivelser. Jeg ønsker mig overskud til mig og mine kære - og til dig som læser.

Juleslik

I dag blev anden portion karameller kogt. Appelsin, anis og fennikel. Lige nu ligger den pakket ind i bagepapir og køler af som en kæmpekaramel. Og den dufter af julehimmel...

Min brors fødselsdag 2

Ud over at have fødselsdag er min bror flyttet sammen med sin kæreste. Og derfor skulle han så have denne kage til sin vennefødselsdag. Kagen matchede det sengetøj, jeg har syet til hans dobbeltdyne. Prinsesse til den ene side af sengen og dødningehoveder til den anden side af sengen, så ved man jo også hvem der skal sove hvor...

Min brors fødselsdag 1

Min lillebror fik denne kage sin familiefødselsdag i lørdags. Roserne blev fint pillet af og gemt til en anden god gang. Og det var faktisk dejligt bekræftende. Indeni kagen er der hvid chokolade mudderkage med kokoscreme. Det smager dejligt, men er næsten for sødt, så det er nok sidste gang jeg prøver den kombination. Den hvidemudderkage har nok brug for mere modspil af noget med mere kant.

Overtrækket flaffede en del og løsnede sig fra underlaget (IMBC) og dannede luftbobler som bare blev større og større indtil den blev spist (OK måske bare nogle få mL, men ...).

Men bortset fra alt det var det faktisk en rigtigt OK kage.

Gaver på vandring

December er faktisk gaveregnstid. Min søde mand havde endog pakket en fin pakke ind i morges. Og så dukker der en sød gaveleg på på Griths egen verden. Jeg var den første på Griths fine side og derfor kommer der en ny gave i omløb.

Den første, der kommenterer får en gave - der skal dog sættes en gave til vandring på egen blog. Reglerne skal jo være enkle i blogland, så ...

Give away julekalender

Lavendel har en dejlig blog med masser af hygge og klassisk dansk "almue" og nu har hun så lavet en julekalender, som er et besøg værd.

Slik - Vasketøj - Julepynt

Jeg er blevet tagget til en lile juleleg af Grith. Jeg har fået valget mellem slik, vasketøj og julepynt.

Lige nu er det faktisk muligt at se bunden af mine tre vasketøjskurve - dem alle tre. Det er jo nærmest et mirakel, men egentligt ikke synderligt interessant. Og hvordan det lige matcher jul har jeg ikke helt luret, men faktsik er det sådan at når vejret er vinteragtigt hober vasketøjet sig mindre op, nok fordi haven får mindre opmærksomhed. Og det er stadig ikke særligt interessant.

Julepynt - tjahh - jeg er ikke startet endnu og ungerne plejer at lege med det til en grad hvor det ikke overlever fra jul til jul, men det er jo børnenes fest, og ja så var der lige den dag i sommers hvor de tog alt julestads ud af skabet og spredte det i hele underetagen og jeg blev møjsur, men egentligt var dte meget sødt og de nød det.

Juleslik er jeg derimod helt passioneret omkring. Voksenjuleslik. Oftest i varianter med marcipan som basis med spiritus af den ene eller anden slags, krydderier og overtrukket med chokolade. Og jeg er ikke startet endnu i år, men der er jo længe til jul. Jeg har da heller ikke købt alle julegaverne endnu, for det er meget længe til jul, i hvert fald indtil dagen før, så er der ligepludseligt ikke længe til mere, nå men jeg har jo også købt de første par gaver, så heltskidt er det ikke.

Granatæblesirup i marcipan er en af mine favoritter. Lidt på højde med citronlikør, revet citronskal og kokos i marcipan. Og så den gamle klassiker med kirsebær i rom i marcipan. Kirsebærrene skal helst have ligget i rom i årevis, men sidste løb jeg tør for "gamle" kirsebær, så i år bliver det med denne sommers høst.
Nå men måske skulle jeg bare tage nogle billeder, når jeg lige får sat fut i juleslikken, så derfor kommer der noget efterårsslik i stedet og det er så tilgengæld børnevenligt og sundt.

Æbleskiver og pæreskiver

Krukken var fyldt for ikke så længe siden, men periodevis forsinder der mange æbler. Børnene tror faktisk at det er slik - eller i hvert fald spiser de bjergevis, når de selv får fingre i krukken.

Æbler og pærer skæres i tindetynde skiver og lægges på bagepapir i et lag. Bagepladen placeres i ovnen med varmluft ca. 75 i en to til fire timer. Der skal være en sprække åben til ovnen for, at fugten kan komme ud. Hvis man kommer til at starte på et tidspunkt, hvor det bliver nødvendigt at sluke ovnen eller bruge den til noget andet undervejs, så kan man bare dele tørringen op i flere omgange.

Jeg har lyst til at tagge Sifka til denne leg fordi jeg nyder hendes indlæg og fordi hun var den som fik mig grebet af bloglæsning.

Jeg har lyst til at tagge Sif fordi hun er modig og sej og fordi hun har talent.
Og så har jeg lyst til at tagge Signe, fordi hun kan noget med mad med holdning.

Og jeg vil gerne give dem juleudfordringen Surt - Sødt - Salt. Og så måske fordi de tre S'er passer til de tre S'er... Og jeg håber de vil lege med.

Min farfars 93 års fødselsdag

Min farfar er en dejlig mand, som vi holder meget af. Så jeg ville gerne lave en kage til ham - og jeg var jo alligevel i gang med alle barnedåbskager, så en fra eller til. Kagen er hvid chokolademudcake med vanilleIMBC. Jeg tror faktisk hvid mudderkage er en favorit. Den bliver god hver gang - ja altså når jeg ikke lige klare at brænde chokoladen på i gryden, når jeg smelter den, men så er det jo godt atid at have reserver af hvid chokolade, for jeg kender jo godt begrænsningen i hvor ofte jeg brænder chokoladen på. Og min søde gamle farfar blev glad for kagen og spiste begge fisk. Fiskeøjnene er sådan nogen bamse-nogen som kan rystes og er af plastik, men jge syntes de var så sjove og ja så kom de altså på. Fiskenes farve er lavet af Ane, som er glad for at lege med mors modelervoks, men nogen gange får blandet farver til grumset snadder og så var det faktisk at jeg tænkte at hvis jeg blander snasket op med lidt blå, så ligner det lidt en fisk og så blev det sådan. Kagens overflade skulle ligne et hav og billedet yder ikke rigtigt retfærdighed til farverne som er blå, grønne og blågrønne og som jeg egentligt syntes var rigtigt gode oglidt bølgende.

Fiskestangen med hjulet er jeg svært glad for og jeg synes den er ret vellykket.

Så alt i alt en rigtig succes-kage og den blev godt modtaget af fødselaren. Og han får en igen næste år, når han holder sin 94 års fødselsdag...

Bagsiden af medaljen

Nå men jeg synes måske også lige I skulle have mulighed for at se bagsiden af medaljen.... Jeg har placeret en fluesvamp og synes egentligt selv at det er morsomt....

De sidste tre kager til Freja og Viktor

Denne kage er Viktors kage. Den er lavet af mørkchokolade mudcake og lagt sammen om blåbærIMBC, så den var lidt drenget også indeni.

Denne kage er Frejas kage. Den er lavet af hvide mudcakebunde og lagt sammen med hindbærIMBC, så der var lidt pigesød, da der blev skåret i den.

Denne kage skulle symbolisere Viktor og Freja og deres to søskende Lukas og Alma. Viktor og Freja er søskende og derfor ligger de i samme bladkrans, mens Lukas og Alma har fået hver sin krans at ligge i.

Kagekursus

Jeg har haft kagekursus på mit arbejde (afholdt af PiaMarianne http://kageriet.net/). Det var en supereftermiddag, som var hyggelig for alle. Jeg fik lavet denne kage, hvor roserne er langt pænere end de ynkelige eksempler jeg før har lavet. Kagens kanter er næsten pæne og hold da op, hvor havde PiaMarianne meget lækkert legetøj. Jeg er kun lidt misundelig.

Viktor og Frejas barnedåb

Viktor og Freja blev døbt i søndags. De er nogle lækre børn og deres mor en kær veninde fra min ungdom som heldigvis stadig er min bedsteveninde. Jeg har plaget deres mor om at måtte lave en kage til deres dåb og hun sagde da heldigvis ja, men OK virkede så da også noget nervøs ved hvad hun havde sagt ja til, da jeg måske fik underdrevet lidt. Men hun blev så glad og alle gæsterne gav mig bare den dejligste feed-back - jeg blev vildt høj. Kagen er mit allerførste forsøg i to etager - og teknisk er den måske nok ikke perfekt, men det var bare den flotteste kage jeg har lavet. Kagen havde nogle makkere for at der skulle være nok. Men denne kage er den bedste af dem alle. De andre kommer der billeder af senere. Jeg har selvbygget sengene med babyerne i og jeg er et glad for dem. De har endda præget træstruktur og små sengefødder. Viktor og Almas far er en slags snedker, så derfor skulle det være træsenge.
Denne kage har været dejlig at lave og den blev modtaget så dejligt at jeg stadig er helt høj over det...