Gavevandring

Lige den anden dag kom den søde pakkepost forbi mit kontor og jeg fik den fineste gave.

 Nede i gaven lå en fin lille srikkepose, som passer præcis med min mobiltelefon. Jeg er rigtigt glad for den og jeg elsker lilla. Ungerne ville gerne have den, men den er altså min.

 Og denne dejlige gave fordi jeg har været med i Fru Hansens gavevandring.

Spillereglerne i denne gavevandring er at :
De første to som melder sig til denne gaveleg får en pakke med posten fra mig (jeg sender gerne til det store udland) og jeg sender en pakke retur til Fru Hansen og jeg ved allerede hvad der skal i posten til Fru Hansen, men det kommer lige til at vare et par dage for jeg skal lige ....

To små mennesker koncentrerer sig

Mine to små mennesker koncentrerede sig noget så intenst om at male pynten til deres kolonikager.
Og jeg elsker dem og de er nogle gode små menesker.

Pernilles konfirmationskage

Mais storesøster blev konfirmeret dagen efter Mais dåb - eller i virkeligheden var det nok omvendt - nemlig at Mai blev konfrmeret dagen før Pernille. For så skulle folket blot drage til provinsen en gang.

Pernille er en følsom og romantisk dagdrømmende pige, som kigger på mine kager, hver gang hun kommer i nærheden af billeder eller fester. Og hun ønskede sig blot en kage i konfirmationsgave, så hun fik en kage og et spinningarmbånd, som manden havde købt under kyndig vejledning af en ekspedient for som hun sagde til manden så var de vedhæng han syntes var fine altså beregnet til småbørn.

Kagerne er overtrukket med lyserød fondant som har fået et lag perlemorsspray. Den ene kage er mud cake med appelsin ,den anden er hvid mud cake med citron. Og kagen er ikke fyldt, da der lige var et tids og transport issue.

Mais barnedåbskage

Lille Mai er blevet døbt. Lille Mais mor ville gerne have en dåbskage. Mai bor i midtjylland og vi skulle køre alt for langt for at komme dertil, så kagen er næsten massiv kage - dvs den nederste er smurt med et lagt lemoncurdIMBC. Kagen er tyllet med tutter og jeg havde først sat et brunt bånd om den øverste kage og ville også sætte det på den nederste, men havde så lyst til at sætte en tuttekant og satte så derefter en under båndet og satte så en over båndet og jeg synes de blev så fint elegante at jeg faktisk havde lidt svært ved toppynten som jeg egentligt havde planlagt skulle være en masse roser omkring en guld baby, men jeg endte med kun at placere den gyldne baby - fordi less nogen gange er more.
RuneTKidde har det fineste rim om lille lyserøde Lars, der er barn af to slags mennesker. Lille Mai er barn af to slags mennesker, som har mange børn. Mai er sin mors femte barn og sin fars fjerde barn og alt i alt er hun det 8. barn, som de to mennesker har, men det første de har sammen. Mais mor er min gode ven, selvom hun er vokset op tæt på min mand og de har mange ungdomsoverlap. Jeg mødte hende til en fest og snakkede med hende hele aftenen. Og da jeg mødte hende næste gang kunne jeg ikke kende hende, men hun kunne da bare have taget den samme edderkoppe udklædning og hugtænder på, hvilket jeg så sagde til hende og så snakkede vi videre. Og det gør vi stadig, når vi ses en gang i mellem. Og jeg holder af Mais mor. Hun er en dejlig pige, som har oplevet rigtigt mange ting jeg er glad for ikke at have prøvet og så er hun stadig et positivt menneske med et lyst sind og det synes jeg er beundringsværdigt.

Udsigt

Dette er udsigten fra mit køkken og jeg kigger til på den - jeg kan godt lide den. På en eller anden måde giver det ro at have udsyn og åbne vidder.

Billedet er fra min sushiaften, men jeg synes skyerne er de samme lige nu.

Hjemmelavet sushi - tunmaki

Da ungerne var på koloni og jeg var helt alene hjemme (det er anden gang på fem år) tænkte jeg, at jeg havde brug for sushi. Min fiskehandler (eller det bliver det nok aldrig for den er helt urimeligt dyr) har tangsalat og fin rød tun, som er min yndlingsfisk og sushi er nemt at lave og faktisk rimeligt hurtigt i hvert fald hvis man måler på procestid og ikke på samlet tid, for risene skal skylles og vente og derefter koge og køle af.

Billedet er 2 uger gammelt og status på hjemmefronten er lige nu at ungerne og jeg har tre dage helt alene uden mand og far og der er næsten købt ind til sushi med røget laks til i morgen. Det er lidt træls at skulle have en hel helligdagsferie uden manden, men på den anden side er det godt at vide at han er glad for sit nye arbejde og at det kun er en midlertidig investering i at vi forhåbentligt snart igen er under samme tag hver aften.

Hvad kan jeg bedst lide sushi eller kage - så afgjort sushi, men kage er godt...

Klamt grønt stads - lidt ligesom nutella

Klamt grønt stads som manden sagde, men det er pistagecreme eller bare nutella lavet på pistagenødder.

I Frederiksværk er der ikke det store udvalg i specialbutikker - med mindre man regner butikker med grimt tøj som specialbutikker eller pizzariaer for den sags skyld, så jeg har købt mine pistagenødder i en pose med salt og skaller, derefter knækket dem og vasket dem - og så endeligt tørret dem, måske lidt besværligt for man kunne nok bare købe en pose med usaltede knækkede nødder, men altså ikke lige her omkring og forresten ville farven nok også være blevet mere fint syntetisk grøn af sådanne nødder.
Men med hjælp fra Klidmoster (tak) så har jeg eksperimenteret lidt for crema di pistachio er nok en af mine italienske favoritter. Jeg har sidt en håndfuld kerner i min minihakker med en sjat honning og en sjat ananassirup. Og det smager fantastisk på brød og sikkert også i hjemmelavet is. Jeg har efterfølgende lavet en portion mere med pistagekerner og ahornsirup, som flyder lidt mere lidt, men smager lige så godt.

Dåbsfigur

Den samme kollega som fik en prinsesse har lige haft barnedåb af et andet barnebarn - han hedder for at det ikke skal være løgn Jonas - og han fik denne lille topfigur. Jeg har lånt formen til figuren på et kagenørdemøde - og hr så malet den en aften - jeg var ikke rigtigt tilfreds med hudfarven - jeg synes den blev lidt voldsom, men min bedstefarkollega var glad og tilfreds og synes jeg bare var for selvkritisk - og Jonas' forældre blev glade for den - og den passede vist til deres servietter.
Guldbogstaverne er malet med min nye spiselige guldmaling, som er helt fantastisk og som jeg også købte i rubinrød - og s jeg bare lige mangler at finde nogle gode anledninger til at bruge. Men det må gerne blive snart - måske til en lille prinsesse for jeg har lovet endnu en bedstefarkollega en prinsesse til et barnebarn.

Skydeskiven

Manden har i dag solgt sin skyder - og næsten sagt farvel til sin skydeklub, som ligger langt væk (Herlev) og det er jo svært, når vi bor i Frederiksværk og manden arbejder i Hadsund det meste af ugen. Og så skyldte han forresten kage for at have skudt ned i jorden til en terrænskydning. Kagen er en mud cake, som er bagt alt for sent lørdag aften og fyldt med hindbær/brombær-mousse som er lavet alt for sent søndag formiddag og dekoreret alt for sent søndag middag til at vi nåede Herlev kl 14. Skydeskiven drillede og drillede og den yderste ring bllev fjernet igen, men havde sat allerede sat mærker, så jeg blev nødt til at lave en fiks lille blomsterkant med blomster fra restekassen. Men skydeklubsmændene var da slet ikke i tvivl om hvad det var - "nejjj en skydekage, hvor er den flot", "vi kan godt lide kage", "det er bedre end citronhalvmånen" og en del flere søde ting.
Og nu skal manden så snart have golfkøller i stedet - han er nemlig startet på sit begynder golfkursus i golfklubben med Danmarks smukkeste udsigt.

Piratø og skattekort

Nogen gange kan det faktisk godt være lidt hårdt at være alene med ungerne til hverdag og da Hans skulle holde fødselsdag i børnehaven onsdag efter påske (og vi jo går til svømning om tirdagen og vi første var kommet hjem fra påskeferie mandag aften) måtte jeg ty til den hurtige løsning. Der lå to fine kager i fryseren. Jeg købte flødeboller, som jeg pillede bundene af og brugte som fyld i chokoladekagen - den anden var en citronkage, som er fin som den er. Den er faktisk helt urimeligt god, men det er så hvad det er. Og jeg skulle så finde et nemt motin og kom med en række foreslag til Hans, men han ville helst have en ninjakriger og et stort gormitislot med mange gormitier og en hel ma´sse andre ting jeg slet ikke kunne overskue, så derfor endte det med en piratø og et skattekort. For Hans er eller ganske vild med pirater og med at lave skattekort. Men Hans blev sur da han stod op for det var ikke den kage han havde bestilt - det hjalp dog meget at hans børnehavevenner syntes det var den sejeste kage og snakkede meget om den.

Klovnekage

Ane havde denne kage med i Børnehave, da hun blev 3 år. Det var så i øvrigt to dage efter hun havde svinet, prinsessen og piraten med. Kagen er red velvet cake (rød fløjlskage), som jeg faktisk synes passer umanerligt godt til en klovn.

Flere billeder

Manden glemte kameraet i Jylland - både forrige uge og sidste uge, men han har lovet at det kommer med hjem i morgen - og jeg glæder mig lidt for jeg vil gerne putte flere billeder på min blog - fordi jeg gerne vil dele kagerne med mennesker jeg holder af og jeg ved min mor læser med og synes de er fine - så jeg savner mit kamera, hvor de sidste måneders billeder ligger godt gemt væk og pist borte.

En lille julemand

Måske bare fordi jeg sidder og kigger billeder og bliver så glad for det er jo helt out-of-season, men dette er min dejlige lille Hans og billedet er fra november.

Mazarintærte

Hjemmelavet mazarintærte smager ikke af mazarintærte fra pose - det smager bare ......... himmelsk. Opskriften er Sifs og jeg er fan - hun er kagekunst.

En modelleringsprinsesse

God til at modeller og elsker det - og elsker at få taget billeder - i modsætning til sin bror, som har et noget ambivalent forhold til det - Og hun vil faktisk allerhelst alt det mor gør - eller far - så mors modellervoks er faktsik bedst, men dette er nu børnemodellervoks.

Prinsesseslot

OK jeg har noget med prinsesser - jeg synes dog det bliver for meget, når alt går i lyserødt - jeg vil gerne have farver, men prinsesser er forbundet med glæde og gode værdier. Og det er altså ikke de royale jeg tænker, men derimod de rigtige ægte prinsesser, som drømme er gjort af.

Denne kage er resten af kagedejen fra blomsterfødselsdagskagen og fyldt med hindbærmousse - og den var så fin og luftig i det visuelle udtryk, men fotoet er taget i mørke (for det er jo der jeg er færdig med at lave kage - hver eneste gang, måske bliver det bedre til sommer - nej jeg tror det egentligt ikke).
Der er sart grønt gras for neden på slottet, blå himmel, en gylden port og sart rosa tårne - alt i glimrende lustredusting - den var så prinsessefin og sugarpasten var så skarp og ganske uden fejl (i hvert fald efter min standard) - for jeg har nemlig lært et trick af LeneC og dte er et godt trick, som jeg gerne giver videre.
Ane havde kagen med i børnehave - og så lige på en dag, hvor et andet barn havde kage med, men pædagoger kan sagtens klare at fjerne mørk fugtig chokoladekage med hindbærmousse, hvem havde også regnet med andet.
Men alt i alt er jeg svært godt tilfreds med denne kage - den er nemt lavet, den er fin og den gjorde mig glad.

Blomsterkage

Jeg deler min fødselsdag med min far, sådan har det jo altid været - og jeg tror det var dejligt også den gang jeg var barn for min far har altid syntes at min fødselsdag var vigtig - omend det er min mor, der har stået for fejringerne. Nu deler jeg så også fødselsdag med en dejlig kollega, som ikke gider køkkenfjollerier, så jeg må lave kage for os begge - hurra. Og derfor blev den  kæmpestor og tung mud cake fyldt med hindbærmousse og en milliard blomster. Kagen var ikke på dagen for der fejrede vi jubilæum og i øvrigt er billedet en rum tid gammelt, men jeg ville gerne vise den frem, såååhhh...

Piraten, prinssessen og svinet

Nu kommer der et indlæg om dansk politik - Bertel H, Villy og Pia...
Nej spøg til side. Da Anebarnet var lige ved at blive tre år skulle hun starte i børnehave og heldigvis flyttede hun stue sammen med sin allerbedste ven Sigurd og derfor skulle de to små mennesker have kage med til at sige farvel til deres vuggestuestue. Jeg har lavet kagerne sammen med Sigurds mor (som er et interessant menneske som det i øvrigt er behageligt at være sammen med). Ane og Sigurd  flyttede stue sammen med Frederik, som jeg ikke kender og jeg havde bagt tre kager, så de to små mennesker syntes, der skulle være tre kager. Og vi havde jo hele tiden været enige om at det skulle være en pirat og en prinsesse og hvad skulle den sidste kage så være - og så sagde Ane at det skulle være en gris og jeg havde måske lidt et ambivalent forhold til at lave en prinsesse-Ane-kage, en sørøver-Sigurd-kage og så en gris - tre børn og tre kager, men Ane og Sigurd var helt enige - det skulle være en gris og sådan blev det.

Ane fik en farvelbog fra spættestue om sig selv og det er en superting, som vi læser ofte til stor glæde for Anebarnet.

To små prinsesser på bestilling

Jeg har fremvist billeder af kager på arbejde og så er man vel lidt selv ude om det. Og jeg kan jo egentligt rigtigt godt lide det. Jeg har pralet med den prinsesse jeg lavede til min egen fødselsdag og to søde bedsteforældre ønskede sig så nogen næsten magen til til deres små prinsesser og jeg var nok ikke svær at overtale. Og jeg nød at sidde og nørkle med de små sukkerfigurer. Men det allerdejligste var dog da de to bedsteforældre så umanerligt glade ud og da de efterfølgende kom og fortalte om glade små prinsesser, som fylte to år og var glade for deres helt egne prinsesser.
Jeg var rigtigt glad for prinsessernes krøller, som er øvrigt er trykket ud af min aldrig-brugt-til-hvidløg-hvidløgspresser og inden jeg købte min sugargun, som nok snart skal bruges noget mere.

Flytter til kageprinsessen.blogspot.com

Efter rigtigt mange tekniske hindringer flytter bloggen til kageprinsessen.blogspot.com og mest af alt fordi jeg ikke er en IT-nørd for jeg ville meget hellere lade være (sikken en klynkesang fra de varme lande), men mit hjemmesidedomæne ligger på en FTP-server hvad så end det er og det understøttes ikke længere af blogspot: Men er jo glad for familienavnet og ville meget heller have MIN side, men sådan skal det så ikke være lige nu og hvis jeg gerne vil sige noget om noget og kager i særdeleshed, så må jeg vel heller makke ret.
Og jeg er jo forresten også begyndt at sy igen og ville rigtigt gerne vise lillepigen i hendes nye smukke bukser og jeg har lavet den mest fantastisk kage af en troldmand og billederne kan ikke længere komme på denne fuldstændigt gammeldags hjemmeside, så derfor flytter jeg til kageprinsessen.blogspot.com

Den gode troldmand

Årets påskekage til familiefesten måtte ikke være alt for meget kage for det er jo synd og skam at skulle smide ud, men 40 mennesker spiser dog en del kage. Jeg købte et par dekorationsbøger på min hyggetur til London og inspiration til denne kage er hentet fra en Debbie Brown-bog. Destillationskolben er dog efter mandens anvisning, for han mente bestemt at den manglede for at fuldende billedet af troldmanden.

This blog has moved

This blog is now located at http://kageprinsessen.blogspot.com/.
You will be automatically redirected in 30 seconds, or you may click here.

For feed subscribers, please update your feed subscriptions to
http://kageprinsessen.blogspot.com/feeds/posts/default.

Lynhurtige billeder af Lynet McQueen

Anebarnet fik for en tid siden en prinsessekage og Hansebarnet blev snydt, selvom han klart og tydeligt havde sagt at han ville have en lynetkage til sin stue.
Hansebarnet bar selv sin kage ind i børnehaven og var så stolt af den og de andre drenge sagde "ohhr mand", "sejt" og "en lynetkage" og gjorde store øjne, så det var bare rigtigt dejligt.

Kagen, som er Ulla-Britts fantastiske citronkage, er ikke smurt op med udglattende smørcreme, men bare skåret til, smurt ind i appelbutter og dækket af det tyndeste lag sugarpaste jeg indtil nu har lavet og jeg synes den var superfin glat, men det er så på billederne som om den har buler alle steder.

Da Hansebarnet kom hjem kungjorde han, at der ikke var kage nok, så det var godt der var så mange, der var på ferie. Men det betyder vel i bund og grund bare, at barnet var tilfreds med sin kage. Jeg var i alt fald tilfreds.

Operation Påskeglad

Jeg er vel lidt et hyggemenneske, så da jeg faldt over et link til denne leg var jeg da nødt til at tilmelde mig.

En anden hverdag

Vi har rystet posen og verden ser nu lidt anderledes ud i det walmarske hjem. Manden drog i går mod vest for først at komme hjem igen sidst på ugen - altså fredag kl ca. midnat. Han drog afsted med min nye bil og vores gæsteseng, vores ekstra bord, nogle stole og en masse køkkendims og tøj og en hel masse andet. Tilgengæld er nissen så flyttet ind i vores hus. Nissen lægger tøj frem om natten og smørrer madpakker og sætter morgenmaden frem - den er altså lidt klog den nisse. Tilgengæld så er ungerne glade for det tøj nissen har valgtog accepterer fuldt ud den slags morgenmad som står på bordet. Måske kan man diskutere det pædagogiske i at lyve for sine børn. Og NU forsvandt alt strøm i hele hytten og lyset slukkede hos naboen og nu savner jeg manden- hjælp - og fortsættelse følger....